Ніж, хороший і добротний. (Сторінка 9 із 49)

Выход есть всегда! Просто иногда он там, где вход.

Вот точилка от Bob3000 из диодов КЦ-109:

:D

В честь приближающегося 23 февраля подарили мне Victorinox Forester вот такой http://www.victorinox-ua.com/nozh/4288- … r-0-8363-3 (куплен в этом же магазине)
Выбирал сам. Хотел многофункциональный EDC. И такой, чтобы ни у кого к нему вопросов не возникло.
Сегодня приехал. Он больше, чем я ожидал. Сначала даже показался великоватым. Но потом я к нему привык. Нравится, что лезвие с лайнер-локом.
Буду носить.

Но оранжевая крыса все еще моя мечта

Поддержу - хороший выбор. И открывачка у него заметно мощнее чем в похожем кранокожем братце Rucksack-e. Только в самолёт лучше не брать - там и самый безобидный отберут.

У коллеги отобрали манюсенький дамский викс - такова реальность.

Pyrrhon
Поздравляю с режиком! Отличный выбор. У меня такой уже очень долго и никак не сотрётся

Добавлю и свои 5коп. в машине тягаю складень фирмы Nordway. когда стало интересно что за сталь на нем и полез на сайт производителя, то обнаружил, что данная фирма ножи не делает . вкратце о нем, сталь уг, заточка- вогнутая линза-вязла во всех материалах, перетачивал (не до конца, иначе ширина лезвия стала бы мелкой) на типа сканди- резучесть повысилась. Второй хоз-бытовой ножик был найден в кладовке после ремонта с убитой рукоятью, рукоять сделал из 2х кусков обналичника для дверей, нож выполняет чисто бытовые хозяйственные нужды. Ну и Victorinox 1.4613 Hiker недавно получил и он у меня живет на кармане.Хотел бы несколько слов о нем сказать.Нож подбирал исключительно для своих потребностей и модель брал без штопора (не пью). Поразила резучесть ножа, порезав хлебушек, был сделан вывод покупать кухонники vixa, т.к. кухонные ножи заточенные в бритву (и волос бреет и бумагу режет) не дают такой резучести за счет геометрии. малое лезвие из коробки пришлось довести на пасте-запиналось на резке бумаги. Пила-остаток обналички перепилял за секунды (10-15) и это карманной пилой! очень злая. шикарное шило развертка, отверстия в коже и ровную развертку делает на ура. Короче ножик-мегавесч! Ну, как то вот так

Pyrrhon
спс. а как ваш форестер себя показал? как в руке сидит? лайнер не мешает обхвату? в будущем тож хочу полноразмерник такой взять. кстати поздравляю с обновкой

И еще вот думаю как и чем точить. Признаюсь, не умею точить ножи. В доме почти все ножи в некондиции...
Может кто подскажет как и с чего начать?

с тригонометрией дружите?прикрепляю пример точилки которую себе собрал ( и не облакатились те Лански). толкаемся от толщины бруска, вычислив угол наклона бруска ( он же угол заточки) получаем расстояние от края, отмеряем и ставим фиксаторы, в моем случае это саморезы (фотку прикреплю). себе сделал градацию 20,25,30 градусов на сторону. постепенно с выработкой бруска и угол будет плыть, но брусок стоит 12грн

Странно... Смотрю я на всякие устройства для заточки ножей и ... потерялся в поисках смысла на столько усложнить простую процедуру... Просто ритуал какой то шаманский, а не заточка ножа. Бубна, костра, благовоний и песнопений мимстических в такт проходам ножа по бруску только не хватает...
Мне всегда казалось все много проще - бруски грубый, мелкий, вообще гладенький, вода и нож... Можно на ремне поправить кожанном, но это уже если побриться больше нечем.... Всего то... На кухне ножей разных есть. В том числе самодельные... Фабричные не сильно люблю, особенно из свеже модно делов. То они сами точятся, то еще какая байка.... А вот бай СыСыСыРы ножики, беспородный Китай и Хэнд Мэйд, так  эти регулярно и в заввисимости от назначения... Для мяса, для овощей, для хлебушки, для сыра, универсальные резаки.... И режут ножики... При чем какой хватил, тот и справился... То жинка перебирает...
Периодичность заточки зависит от интенсивности использования и материала ножа...
Зачем такие мудреный точилки с платформами, углами, затыкалками, прижималками... не понимаю....