251

Re: Ніж, хороший і добротний.

Pyrrhon написав:
Bob3000 написав:

Подправить прежде нормально заточенный нож. Есть такая у меня

т.е. и это подправить, и керамическая рогатка подправить. брусок - убийство. а чем же тогда точить?

Смотря какой брусок. Бруски тоже бывают очень правильные и дорогие. Правильно голыми руками на бруске могут точить настоящие маньяки (хорошие ножи  не берусь), можно для облегчения сделать призму с правильным углом и на неё уже ложить брусок, можно чем-то вроде DMT Aligner, или Apex (он дорогой, альтернатива китайские клоны, либо самодел)
Себе соорудил такой:
http://i.piccy.info/i7/c05bf64741438061ed03450f5a8d2958/4-44-508/45160053/2012-08-24-530_800.jpg
Тут видно, что он может питаться камнями самых разных форм и размеров.
http://i.piccy.info/i7/0c7ad038e3f4a6fd5113c291ea8dfdf1/4-55-1964/20004674/2013_02_15_616_800.jpg

Как вариант - найти хорошего точильщика, заплатить 20-40UAH за нож.

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0



252 Відредаговано Bob3000 (2013-03-14 15:00:44)

Re: Ніж, хороший і добротний.

mekena написав:

А есть еще натур.японские камни... Денег стоят.... kez_15

Есть такое дело...
http://images.prom.ua/13042986_w640_h640_cid517661_pid5227482-1f03904e.jpg
crazy 1'299UAH

Если уже "заболел" темой заточки - выбери для начала "жертву" которую не жалко и на ней как на кошечках... empathy

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0

253

Re: Ніж, хороший і добротний.

Bob3000 написав:

Есть такое дело...

upp

Suzuki SX4 New (S-Cross)

Logan Ambiance-1,6 (2006-2014)
  0

254

Re: Ніж, хороший і добротний.

Graas написав:

Нет вы не так поняли, бока это не косяки, просто я с давних времен привык точить ножи на бруске и боками называю две стороны лезвия, сорри если запутал, а мне какое то время назад подарили ручное точило с ультра твердыми резаками, они вроде как крест накрест стоят и лезвие между ними проходит, но мне не нравится внешний вид лезвия после них, вот и полирую бруском, до остроты и внешнего вида по чисто субъективным оценкам, я не специалист в ножах, только пытаюсь вникнуть, хотя интересуюсь ужо давно, переодически.

Можно помочь себе в соблюдении угла (собственно в этом один из важнейших моментов).
http://i.piccy.info/i7/cd462b9b76849a985fa4515d822b7053/4-57-6/26792955/Tochym_nozh_800.jpg
Прислоняем клинок к шаблону, а далее двигаем перпендикулярно бруску, пытаясь сохранить угол.
Понятное дело, кто оснащён устройствами типа "глаз-алмаз" и прочими - это лишнее.

Разумеется брусок соответствующей моменту абразивности, вымоченный в воде, либо ещё как-то смазанный.

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0

255

Re: Ніж, хороший і добротний.

Bob3000
Загорелся такой точилкой как у тебя (подставка типа Лански)

Подскажи где купить нормальные бруски, "наждачку", алмазную пасту, пасту для полировки. Ко всему этому какой зернистости лучше брать бруски и "наждачку"?

Logan MCV 1.6 2011+ГБО Zenit Pro+OBD, KME Gold, Hana Red, повна шумоізоляція і шикарні сидіння на електриці від Sport BMW+підігрів+компресорна бокова підтрима+ шини Michelin Primacy 4
  0

256

Re: Ніж, хороший і добротний.

Серинький
правка для РК + пасты:
http://www.youtube.com/watch?feature=pl … mhbLCYG4#!

Suzuki SX4 New (S-Cross)

Logan Ambiance-1,6 (2006-2014)
  0

257 Відредаговано Bob3000 (2013-03-18 15:41:15)

Re: Ніж, хороший і добротний.

Серинький написав:

Bob3000
Загорелся такой точилкой как у тебя (подставка типа Лански)

Подскажи где купить нормальные бруски, "наждачку", алмазную пасту, пасту для полировки. Ко всему этому какой зернистости лучше брать бруски и "наждачку"?

Ты задал вопросов на десяток напряжённых тем на ножевых форумах app
Ладно, вот для начала:

http://berloga.co.ua/product/dmt-deluxe … tones-102/
Тут 4 камня,

- черный   / Extra-Coarse - 60 микрон /  220 mesh
- синий     / Coarse         - 45 микрон /  325 mesh 
- красный / Fine             - 25 микрон /  600 mesh
- зелёный / Extra-Fine     -  9 микрон / 1200 mesh

На наждачной бумаге мы как раз и видим последнюю цифру.

To be continued...

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0

258

Re: Ніж, хороший і добротний.

Если без фанатизма, достаточно:

220 mesh - выводим подводы
325 mesh - доводим 
600 mesh - окончательно

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0

259

Re: Ніж, хороший і добротний.

Bob3000 big_smile та там цена космос...мне попроще, я пока буду тренироваться...

имел ввиду бруски как у тебя на фото типа СССР

Logan MCV 1.6 2011+ГБО Zenit Pro+OBD, KME Gold, Hana Red, повна шумоізоляція і шикарні сидіння на електриці від Sport BMW+підігрів+компресорна бокова підтрима+ шини Michelin Primacy 4
  0

260 Відредаговано Bob3000 (2013-03-18 18:08:40)

Re: Ніж, хороший і добротний.

Серинький написав:

Bob3000 big_smile та там цена космос...мне попроще, я пока буду тренироваться...

имел ввиду бруски как у тебя на фото типа СССР

Дык, это... я ж дал зернистости и как их применять.
А что это будет, алмаз, или советский брусок, или наждачная бумага... Ну советские бруски, или похожие навероне лучше искать на толкучке - я в гараже нашёл (в своём), понятное дело на хоз.рынке можно найти и современные бруски. Ещё раз, для самого начального уровня:

220 mesh - делаем подводы на желаемый угол (бери половинный угол 20 градусов (полный 40) - не ошибёшься)
325 mesh - доводим (убираем борозды от грубого абразива)
600 mesh - доводим окончательно
... продолжать можно и далее, но это уже для маньякОв, как и начинать можно с более грубого.

В Киеве часто бываете? Тогда искать на "птичке".

Камрад mekena полезное видео выложил, там очередной раз прозвучало, что ножи не нужно постоянно точить.

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0

261

Re: Ніж, хороший і добротний.

вот подобную (самопал) досточку подобной толщины пользую. сразу предостережение, на столе без подставок работать неудобно-цепляешься рукой по столу, такие вещи надо из бруска делать. эт лирическое отступление если вдруг кто то решит купить

Logan 1.4 LPG белый BASE 2012
в жизни нет абсолюта
бортовик http://www.logan.in.ua/forum/viewtopic. … 74&p=1
  0

262

Re: Ніж, хороший і добротний.

Bob3000
Как у тебя к точилке крепится нож?
Если несложно то дай размеры досточек...

Logan MCV 1.6 2011+ГБО Zenit Pro+OBD, KME Gold, Hana Red, повна шумоізоляція і шикарні сидіння на електриці від Sport BMW+підігрів+компресорна бокова підтрима+ шини Michelin Primacy 4
  0

263

Re: Ніж, хороший і добротний.

Серинький написав:

Bob3000
Как у тебя к точилке крепится нож?
Если несложно то дай размеры досточек...

Ну как может крепиться нож такого веса? Магниты от HDD smile
Есть и отрицательный момент - магниты мешают ворочать ножом.

Серинький написав:

Если несложно то дай размеры досточек...

Не сложно, но не совсем понял каких досточек...

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0

264

Re: Ніж, хороший і добротний.

Bob3000 написав:

не совсем понял каких досточек...

читай между строк - чертеж точилки (с размерами) в студию big_smile

Renault Logan 1.5dci ...и просто аватарка...
  0

265

Re: Ніж, хороший і добротний.

Veterok написав:
Bob3000 написав:

не совсем понял каких досточек...

читай между строк - чертеж точилки (с размерами) в студию big_smile

Основной размер 400x100, но вот опыт использования мне подсказывает, что нужно делать 400х80 (так будет удобнее точить клинки небольшой длины). Вот следующая будет 80. Длина стержня = длина основы + максимальная длина камней которые планируется использовать + ~100 на крепления камней и комфортный ход. Как-то так. Откуда взял размеры? А просто прикинул, что будет норм. Так что привязываться к размерам этой точилки совсем не обязательно: народ делает и больше (видел образец на весь стол crazy ) и меньше.

2019 Стёпа 5МКПП 1.5 dci азурный Zen буддист               35 тк
2007 Logan MCV 7 мест 1.6 8v серокометный Laureate     113 тк
...Доборолась Україна до самого краю. Гірше ляха свої діти її розпинають...
(старший по бан-листу: Дядя Фёдор, рядовой состав: тоже есть, лень перечислять...)
  0

266

Re: Ніж, хороший і добротний.

Bob3000 написав:

(бери половинный угол 20 градусов (полный 40) - не ошибёшься)

- это для всех ножей справедливо ? - овощи , мНясо , дерево ? угол режущей кромки под одним градусом ?

  0

267

Re: Ніж, хороший і добротний.

сяся
для тяжелых и грубых работ лучше 25 градусов использовать, да и все зависит от стали, китайцев ниже 25 на сторону не точу ибо быстро садится РК

Logan 1.4 LPG белый BASE 2012
в жизни нет абсолюта
бортовик http://www.logan.in.ua/forum/viewtopic. … 74&p=1
  0
Спасибо сказали: сяся1

268

Re: Ніж, хороший і добротний.

На днях завів собі в хаті оранжеву крису. По гарячих слідах прикрутив хвіст з підручної полоски матерії. Отака мася:
http://img833.imageshack.us/img833/5661/dsc00559yd.jpg

  0

269

Re: Ніж, хороший і добротний.

IO95
крыска уже стала народным ножиком. поздравляю с приобретением

Logan 1.4 LPG белый BASE 2012
в жизни нет абсолюта
бортовик http://www.logan.in.ua/forum/viewtopic. … 74&p=1
  0

270

Re: Ніж, хороший і добротний.

Bob3000 в 251 посту показал станочек а как там точить - радиально камнем по РК? и режик чем крепить ??? like

  0

271

Re: Ніж, хороший і добротний.

Купил, "по случаю", на АУКРО вот такую "игрушку"... Кнопочный нож  АК-47 СССР...  Материал лезвия: 440С. Твёрдость стали: 55-58 HRC.....

http://s018.radikal.ru/i503/1304/40/c8af2d74b052.jpg
http://s017.radikal.ru/i400/1304/3b/a89353398716.jpghttp://s017.radikal.ru/i434/1304/37/1b141325ef13.jpg

Logan Base - 1.4 -  "Синий Минерал"- 2011г. и АЗЛК(Алеко)-2141201-1991г.в.

"Делаешь-не бойся, боишься не делай".
  0

272

Re: Ніж, хороший і добротний.

дизайном на штык нож смахивает , наверное к этому и стремились angel

  0

273

Re: Ніж, хороший і добротний.

На счет АК-47 - шутка...

«Все говорят: Кремль, Кремль. Ото всех я слышал про него, а сам ни разу не видел.» Венидикт Ерофеев
Volvo XC60 2,4 - турбодизель
  0

274 Відредаговано химик (2013-04-07 17:50:59)

Re: Ніж, хороший і добротний.

Аудитор написав:

На счет АК-47 - шутка...

Нет, конечно...:/
Посмотрите на клеймо, на ножике.....

http://s019.radikal.ru/i624/1304/d6/ae9019923c97.jpg

Logan Base - 1.4 -  "Синий Минерал"- 2011г. и АЗЛК(Алеко)-2141201-1991г.в.

"Делаешь-не бойся, боишься не делай".
  0

275

Re: Ніж, хороший і добротний.

химик написав:

Нет, конечно...hmm
Посмотрите на клеймо, на ножике.....

Навряд-ли этот нож застал эпоху СССР. При СССР-е чехол бы сделали из брезента, и на пуговице. Плюс такая экзотическая штука для тех времён, как винты под TORX. А клеймо - это дело не сложное в производстве. Всё imho2.

Logan 1,4 Base 2006 г.
  0