1 Тема від Don Kortes

  • Don Kortes
  • Don Kortes
  • Генератор идей
  • Поза форумом
  • More info

Тема: Коптильня

Кто пользовался и пользуется- помогите выбрать небольшую коптильню. В лесу гоняют за костры и мангалы а приготовить горяченькое хочется. Есть газовая система Кемпинг на 8л. На нее и хочется устанавливать проверенную и рабочую конструкцю. Чтобы замаринованные куриные части успели и приготовиться и прикоптиться. Буду благодарен за реальные модели с ценой и где продаются.

Ford Escape SE 4WD 1.5 ecoboost
  0

  • Ads



2 Відповідь від paveldne

  • paveldne
  • paveldne
  • Завсегдатай
  • Поза форумом
  • More info

Re: Коптильня

Не могу сейчас найти координаты, но помню точно, что покупал в Харькове ( там же и щепу заказывал). Конструкция самая примитивная, по сути металлический ящик с крышкой и гидрозатвором. Внутри поддон для жира и сетка для продукции. В крышке небольшой штуцер для отвода дыма. Коптил даже в квартире (по размеру ставится как раз на две конфорки), отводя дымок в вытяжку. Брал безо всяких термометров-манометров. Справляется отлично. Если надо-завтра в гараже могу сфотографировать.

Dacia Sandero 1,4 + LPG - продан
Ford Focus II 1,6 - продан
Dacia Sandero 1,6 (2008, ГУР, кондиционер, передние ЭСП, ГБО)-продан
Nissan Almera Classic 1,6-продан; Skoda Octavia А5; Ford Fusion 2,5
  0

3 Відповідь від Don Kortes

  • Don Kortes
  • Don Kortes
  • Генератор идей
  • Поза форумом
  • More info

Re: Коптильня

может кому тоже интересно - нашел в Харькове фирму
https://koptim.com.ua/product_list

Ford Escape SE 4WD 1.5 ecoboost
  0

4 Відповідь від paveldne

  • paveldne
  • paveldne
  • Завсегдатай
  • Поза форумом
  • More info

Re: Коптильня

Don Kortes написав:

может кому тоже интересно - нашел в Харькове фирму
https://koptim.com.ua/product_list

У меня точь в точь такая, как на заглавном фото к коптильням горячего копчения.

Dacia Sandero 1,4 + LPG - продан
Ford Focus II 1,6 - продан
Dacia Sandero 1,6 (2008, ГУР, кондиционер, передние ЭСП, ГБО)-продан
Nissan Almera Classic 1,6-продан; Skoda Octavia А5; Ford Fusion 2,5
  0
Спасибо сказали: Don Kortes1

5 Відповідь від Георгич

  • Георгич
  • Георгич
  • Я тут живу
  • Поза форумом
  • More info

Re: Коптильня

Don Kortes написав:

может кому тоже интересно - нашел в Харькове фирму
https://koptim.com.ua/product_list

Don Kortes,  plus я у них и купил, будучи в командировке в Харькове.

  0
Спасибо сказали: Don Kortes1

6 Відповідь від kiyn73

  • kiyn73
  • kiyn73
  • Я тут живу
  • Поза форумом
  • More info

Re: Коптильня

Георгич написав:
Don Kortes написав:

может кому тоже интересно - нашел в Харькове фирму
https://koptim.com.ua/product_list

Don Kortes,  plus я у них и купил, будучи в командировке в Харькове.

Тоже у них брал.

Рено Логан MCV 1.6 8V + ГБО+ ЧИП  https://www.drive2.ru/r/renault/921651/
  0
Спасибо сказали: Don Kortes1

7 Відповідь від vmechanic

  • vmechanic
  • Завсегдатай
  • Поза форумом
  • More info

Re: Коптильня

Больше года как купил в Харькове ,  фирма " Коптилов " около проспекта Гагарина в частном секторе , брал нержавейку с  градусником и самое главное крышка "домиком" , в комплект входили и опилки . Доволен , только немного переделал подвеску уровней . Пользовался дома на эл.плите , трубку для выхода дыма , в окно . Делаю мясо , рыбу , сало , ребра , даже сыр и овощи . Хочу купить генератор для холодного копчения

  0
Спасибо сказали: Don Kortes1