Мёд - свой натуральный без всяких "фокусов" (Сторінка 1 із 3)

Перезалил фото.
Добавлю-ка еще пару новых.

Пасека на зимовке

Харьковская область, Краснокутский район.

эххх... был у меня дед... Царство ему небесное....

И делали его пчелы мед. Акациевый.
Белый как сметана.... После смерти деда, такого меда нигде не видел....

Невозможно заочно сказать.
Я так точно не возьмусь оценивать то, что не пробовал. Но я и не спец. Я любитель.

У меня лично есть и летнее разнотравье по 35 за литр, и майский по 50 за литр (основная часть разошлась в сезон по 50 и 75 грн соответственно). А сейчас вот так. Мне он весной в больших количествах ни к чему, поэтому на то, что осталось, снизил цену (не продастся - отводкам и нуклеусам в качестве подкормки в безвзяточный период отдам, медовухи сделаю).

А вообще на вопрос: "как и какой выбрать?" - обычно отвечаю, что выбирать надо пчеловода, которому доверяешь. А у него уже выбирать мед по вкусу и по карману. Мнение не навязываю.

Хм...
Акациевый обычно белый и прозрачный как вода.
Долго не кристаллизуется (может и год, и больше простоять жидким). У меня так один раз липа+сады жидкие больше года тоже простояли. Как мне объясняли опытные коллеги - в весенних медах больше фруктозы, поэтому "засахаривается" медленнее. Исключение - рапс, тот наоборот, очень быстро.

Белым акациевый наверное становится уже когда "садится" - не могу сказать, не брали мы чистую акацию пока ни разу, не видел. Ее достаточно сложно взять - цветет рано и быстро, не у всех получается к этому моменту сильные семьи после зимы нарастить. Поэтому он и редкий, и цена соответсвующая. Хотя вкус, на сколько я знаю, - слабо выраженный. Но есть любители-ценители, да.

Отвечая на поступающие вопросы:

- да, мед хороший, он может больше или меньше нравиться по вкусу (это нормально, нет смысла спорить о предпочтениях), но это натуральный, хороший мед;

- на сегодня у меня два вида - летнее и весеннее разнотравье;

- оба хорошие, разница - в составе медоносов, с которых он собран, соответственно во вкусе и аромате;

- какой выбрать - решать Вам, ориентируясь на свой вкус и кошелек, но можно взять оба вида, литровая фасовка позволяетт сделать это ненапряжно;

- да, это мед "этого сезона";

- да, он уже очень густой ("засахарился"), но еще легко намазывается;

- нет, он не растапливался;

- нет, тара на обмен не нужна;

- я стараюсь избегать фасовки меда в 3л банки (но если покупатель настаивает - все возможно) потому что когда густой мед ковыряют в банке ложкой - отколоть кусок стекла проще простого, есть его после этого я бы не рискнул и никому не советую;

- да, это мой мед, я (и моя семья) занимаюсь им начиная от изготовления ульев (от необрезной доски), включая уход за пчелами и откачку меда, заканчивая расфасовкой.

Что забыл - спрашивайте (в личку, по телефону).

Повертаючись з Белгорода до рідного дому , та маючи час і натхнення в м.Харків, пересікся з apl . Поласував медом. Та зрозумівши, що і домашнім потрібно взяти ,на пробу, покуштувати смачного медку - затарився .
Андрій - домашнім мед сподобався. Дружині - літній, дітлахам - весняний. Гарно дякую за мед, і тримай 

Читал,что российский мёд вредный  из-за массового применения ,забыл какого средства для лечения пчёл. Как обстоят дела в Украине?

Давно уже такая тема есть - http://www.logan.in.ua/forum/topic11263 … dstvo.html

Отличный мед по отличной цене.
Как никогда актуален в нынешние холода.
Долгохранимый и непортящийся запас полезных и питательных веществ.
Количество не то что бы сильно ограниченно, но неуклонно уменьшается.

Актуально ,РЕГИОНАЛЬНО!!!
100 грн,за 3л, для своих за ЛЮБОЙ!!!

Уважаемый, создайте свою тему и там предлагайте что имеете.
А здесь не сочтите за труд, потрите за собой.