хто шо робить?) (Сторінка 104 із 130)

Чудово 

Кстати, мне понравилось этим ножом мясо разделывать. Курицу раскладываю на раз-два ))))

Это Дзен... )))
Тишина, вокруг никого, мангал, шашлычок, пивко и природа вокруг... )))
Мне сам процесс уже важнее, чем результат! ))) Собственно, из-за этого и перешёл с решетки на шампура - ради красоты и процесса! )))

сидів, дрімав і отаке побачив

Только что, возле дома родителей брательник увидел мою бывшую... ))

Через пять лет после продажи? ))))
Та и на себя я её не оформлял - на доверке проездил все три года...

Морально готовлюсь... Вечером отдаю свой задний бампер в ремонт! Машина станет еще "краше", чем битая сейчас... ))

Yanus, ну ти блін спокусник! Все, пішов і я щось їсти... 

Точно! Підтримую! 

Эх... Я тоже когда-то всё мариновал в майонезе... ))
Пока не послушал умных людей - майонез бесполезен в качестве маринада, он имеет смысл только в качестве обмазки непосредственно перед жаркой и то с весьма сомнительной пользой ибо распадается от температуры...
Решил прислушаться к великим шашлыковедам и попробовать сменить маринад на обычный лук + соль + специи + совсем чуток растительного масла (которое и заменяет жирность майонеза) стало гораздо вкуснее! С тех пор майонезом не пользуюсь для маринада... Это при том, что так-то я обожаю майонез! ))
Приправу для свинины использую Эксклюзив "До м'яса", вот такую:

Если совсем тяжелые отношения с приправами можно эту смесь заменить на соль + перец...
Советую как-нить разок поробовать! Врядли будешь скучать по майонезу!

Хлопці, може трошки в іншу тему перейдете https://www.logan.in.ua/forum/topic1484 … ya-p6.html 
Бо захочу прочитати рецепт шашлику, і навіть не подумаю його тут шукати